Programme

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Mardi 20 juin 2023 – 10H15

Mercredi 21 juin 2023 – 10h

Jeudi 22 juin 2023 – 10h15

Vendredi 23 juin 2023 –  10h15

Mardi 20 juin 2023

Mercredi 21 juin 2023

Jeudi 22 juin 2023

Vendredi 23 juin 2023

 

DU 20 AU 25 JUIN 2023 À 13H

TARIF : 12€

ENTRÉE

La terrine de poisson, sauce cocktail, salade de concombre

PLAT

Le médaillon de porc, Moutarde à l’ancienne, Mesclun, Ecrasée de pommes de terre au beurre

DESSERT

La tarte du jour

Le repas (15€) comprend une entrée ou un potage typique, un plat et un dessert

Dimanche 18 juin – 13H00

Repas typique de Belgique

Jambon de nos Ardennes, Boudin

Crudités, Sauce tartare

Boulettes à la liégeoise

Pommes de terre rissolées

Dessert au chocolat belge

Dimanche 18 juin – 18H00

Repas typique de Colombie

Ajiaco

Soupe épaisse à base de poulet, de trois variétés de pommes de terre et d’herbes galinzoga, câpres. .

Empanada

Petits chaussons farcis, garniture de bananes plantain, farcies au fromage.

Tres leches

Ce gâteau allie à la perfection fondant et douceur. On dit souvent que c’est un Sponge cake (gâteau éponge) imbibé de 3 laits différents (concentré, concentré sucré et crème fraîche). Quoi qu’il en soit, son goût unique vous séduira à coup sûr

Mercredi 21 juin – 18H00

Repas typique  d’Ouzbékistan

Samsa

Les samsa sont des chaussons feuilletés ouzbèkes farcis de viande et d’oignons, salade d’aubergines et nombreux legumes.

Plov

Le roi de la cuisine ouzbèke nationale est le « plov », appelé également « palov och », un plat à base de riz, de viande d’agneau et de carottes

Halva aux fruits

Le halva de Samarcande, fabriqués à base de miel, de farine et d’huile, avec l’ajout de noix, amandes …et agrémenté de fruits frais.

Jeudi 22 juin – 18H00

Repas typique d’Equateur

Locro de papa

Crème de pommes de terre, maïs et avocat

Encocado de crevettes, riz, Sauce lait de coco, poivron, ail

Pastel maracuya

Gâteau passion

Vendredi 23 juin – 18H00

Repas typique de Pologne

Potage à la betterave

Gołąbki, choux farcis, sauce tomate, lardons

Salade parfumée à l’aneth

Mousseline pommes de terre

Babka et son coulis à la fraise

Samedi 24 juin – 18H00

Repas typique Argentine

Ensalada Chimichurri ( Maïs, tomate, radis)

Berenjenas Rellenas ( aubergine farcie)

Riz

Dulce de leche

Un délice, confiture de lait

Dimanche 25 juin – 18H00

Repas typique de Singapour

Nouilles de singapour

Soupe agrémentée de gingembre, sauce soja, ail, épices, champignons poilés et œufs.

Poulet au curry rouge et lait de coco

Glace à la banane avec morceaux de cacao et noix.

juin, 2023

18jun17 \h 30 \06\30\6- 23 \h 00 \06\00\6Dimanche 18 juin 2023Avant-première

19jun19 \h 30 \06\30\6- 23 \h 30 \06\30\6lundi 19 Juin 2023Bal des nations

20jun15 \h 00 \06\00\6- 23 \h 00 \06\00\6Mardi 20 juin 2023Gala d'ouverture

21jun10 \h 00 \06\00\6- 23 \h 00 \06\00\6Mercredi 21 juin 2023Kaléidoscope

22jun10 \h 15 \06\15\6- 23 \h 00 \06\00\6Jeudi 22 juin 2023Fiesta Latina

23jun10 \h 15 \06\15\6- 23 \h 59 \06\59\6Vendredi 23 juin 2023Sto Lat Polonia

24jun10 \h 15 \06\15\6- 23 \h 55 \06\55\6Samedi 24 Juin 2023Malambo et Tango

25jun11 \h 30 \06\30\6- 23 \h 00 \06\00\6Dimanche 25 juin 2023Panorama 2023

26jun10 \h 00 \06\00\6- 23 \h 55 \06\55\6Lundi 26 juin 2023Gala de clôture